Европейски закуски

Отдел „Контрол на хранителни обекти и храни” в Столичната РИОКОЗ отговаря за качеството на предлаганите храни в София .
Инспекторите би трябвало да познават обектите с висок риск в района си и да убеждават търговците да се грижат за добрата хигиена в обекти където се предлагат закуски !
Моля, не ме разбирайте грешно !

Снимки: Владимир Йосифов, BriagNews

 

Вижте как изглежда павилион за закуски на френска гара .
Във Франция няма РИОКОЗ, но павилионите са чисти, търговците са спретнати, мият си ръцете след като са били в кенефа и ...

Не апелирам за по-високи глоби, а за убеждение . Ако инспекторът на РИОКОЗ има добри отношения с търговецът в този павилион ще може да огледат заедно павилиона отвън и да покаже на търговеца какво виждат клиентите му .

Инспекторите на Столичната РИОКОЗ трябва да имат фотоапарати и да снимат състоянието на рискови обекти . Ако търговците не уважат първото и второто им предписание за подобряване на хигиената, инспекторите да снимат състоянието на обекта . Ако при следваща проверка търговецът не е почистил и подредил обекта му пише предписание с прикрепени снимки .
Инспекторът и търговецът отново излизат навън и правят снимки .
Инспекторът все още се стреми да е в добри отношения с търговеца и не го тормози с глоби .

АКО и следващият път няма подобрение инспекторът изготвя протокол и глобява търговеца и пак прикрепя снимките от миналият път . Описва предишните предписания и снимки .
Отново снима обекта и отвън, и отвътре. Сам или с търговеца . Тук вече може да има обиден търговец и отношенията може да не са дружески .
АКО и следващият път няма подобрение на хигиената глобата е по-голяма и инспектора трябва да потърси съдействие от шефа си . Явно е, че търговецът няма желание да поддържа добра хигиена и не се грижи за здравето на клиентите си .
Няма как инспектор и лош търговец да имат добри отношения !

Всеки инспектор от РИОКОЗ трябва да има компютърна грамотност, лаптоп и фотоапарат .
Всеки обект в района трябва да има файл и да има снимки от проверките .
Когато инспекторът показва на търговеца коректни снимки и доклади в папката му от екрана на лаптопа ще има доверие между тях .
Доверието не се създава с пълни торби за празниците, а с коректно отношение !!!

България е страна с висока корупция защото милиони не знаят как да си вършат работата .

Art инсталация Великден 2013

Кметството на София обеща площад Славейков да бъде облагороден . Скоро ще отвори врати и Френският културен център . Софиянци се радват на оживялата Столична библиотека и очакват почистване на площада .
Кризата притиска все по-тежко и всеки добър търговец се старае да намери най-доброто място за стоката си .
София е кандидат за Европейска столица на КУЛТУРАТА .
Сергиите по Графа от години получават право на живот като Art инсталации .

Снимки: Владимир Йосифов, BriagNews

пл. Славейков, София,

Art инсталация преди ремонта на пл. Патриарх Евтимий

Бонсаят на Апостола

Никола Гигов и Елена Хайтова в книгата си „Гладиаторът Хайтов” разказват
за битката на Николай Хайтов за гроба на Васил Левски.
Родопският майстор на словото вярва до последния си дъх, че костите на големия син на България не гният забравени в гробището на престъпниците край София. Убеден е, че родолюбиви българи са прибрали тялото и са го погребали в църквата „Света Петка Самарджийска”.
Откритият преди години, при строителството на Ларгото, скелет под олтара на църквата предизвика ожесточени спорове – това мощите на Апостола на свободата ли са или не!
Вече до входа на храма е поставена паметна плоча и духът на Хайтов намери покой и отрада.

Бонсаят на Васил Левски в Ларгото . С обич и признателност !

Ключови думи: Мир, съседи, вяра, църква, джамия, синагога, София, история,

Владимир Йосифов

f/Vitosha.Boulevard.Sofia

---

Изходът е през главния вход

Мъдроста на старите български табели е извън съмнение :)

Снимки: Владимир Йосифов, BriagNews

Кое е най-сигурното място за велосипед в София !

Истински сигурно място за велосипеди в София няма  .
Има няколко места, където денонощно пазят полицаи и е малко вероятно някой да открадне велосипеда ви .
Тези места са малко и затова има малко велосипеди в столицата .
НЕ Е ВЯРНО, че липсата на велоалеи е основният проблем .
КРАЖБИТЕ спират софиянци да се качат на велосипед !!!

Снимки: Владимир Йосифов, BriagNews

В Европа няма нужда полицаи да ВАРДЯТ велосипедите !
Дори, макар и да е невероятно !!!, Кметствата дават под наем велосипеди .
И НИКОЙ НЕ ГИ КРАДЕ !!!

След няколко години София ще е Европейска столица на културата ... и милиони туристи
ще дойдат в нашия древен град .
Какви ли снимки ще показват на децата и внуците си ?

Произведено в България

Производителите на български храни и напитки имат основателни оплаквания от големите вериги магазини .
Политиците имат основателни критики към чуждите собственици на вериги магазини, които извиват ръцете на българските производители на храни и напитки .
Къде е истината ?
Липсата на Желание, Знаие, Вяра и Култура пречат на български производители да успеят в Свободния пазар .
Имам добър опит при налагане на търговски марки в София и пазаруване във Франция .
Какво е общото ?
И във Франция, и в България има НИСКИ ЦЕНИ на доставка за масовите продукти …
Във Франция производителите са принудени да произвеждат масови продукти с ниски цени и продукти за ценители с по-висока норма на печалба .
Във Франция е възможно производител да продава масова стока с нищожна печалба, САМО защото с приходите покрива голяма част от разходите за труд, основна реклама и изплащане на кредити .
Моля, прочетете отново горното изречение !
Същият френски производител произвежда стоки с висока печалба, като тези стоки не изплащат кредити и ускоряват разстежа на фирмата .
Как става това ?
Силен маркетинг !!! 

Снимки: Владимир Йосифов, BriagNews

В България производителите са свикнали да начисляват печалба на ВСИЧКИ свои продукти и услуги . ТУК е сгрешен моделът на ценообразуване .
Политическата нестабилност в България принуждава производителите да мислят САМО краткосрочно . Това е грешка, която струва бизнеса на 2/3 от фирмите .

В последните години български мандри се учат от Данон – На Баба – Активия .
Какво направиха  Данон – Сердика ?
Първо създадоха чиста среда .
После определиха колко години ще им трябват за да диктуват правилата на Пазара .
/ колко правителства ще трябва да се сменят /  След това създадоха СТАНДАРТ за качество .
И най-накрая нападнаха клиентите с всички позволени от закона средства .

Данон се съюзи с Кенар и научи българите да пият айран вместо боза със закуската .
Това даде възможност на двете фирми да генерират огромни печалби и да завземат цели баници, а не само парченца оттук-оттам.
В тежката криза през 1997-ма година Данон продаваше на Кенар СМЕТАНА, с която Кенар произвеждаше ВКУСНА и ЕВТИНА салата Снежанка .
Братството на Данон с Кенар трябва да бъде изучавано в българските училища …

Днес, след четири правителства, продуктите с марка На Баба плащат всички разходи на компанията за Млеко-Комбинат Данон .
Данон продава ветрило от пресни, кисели млека и сметани  с марка На Баба и СИРЕНА с марка Активия .  Да, сирена, защото вкусът на Активия бавно се измества На Запад и става подобен на продаваните „сирена” в Карфур – Франция .
Данон създаде търсене на НОВ ПРОДУКТ с висока цена и печалба .
Активия не е млечен продукт, а ХРАНА / закуска, обяд или вечеря / .
Добра дългосрочна програма с висока печалба за акционерите !!!

Представете си, че имате мандра .
Продавате прясно мляко, кисело мляко, бяло саламурено сирене и кашкавал .
Опаковките на различните млека са с близки цени .
Цените на които продавате в големите вериги магазини са много ниски .
Добре .
Какво може да направите ?
Разберете какво означава МАРКЕТИНГ …
Фирмените камиони зареждат хипермаркети и складове .
Фирмените бусове зареждат по-големи магазини из града .
Фирмени пикапи зареждат заведения и кухни за доставки на храни .

Добре, това е основата  за добра дистрибуция .
Сега да разгледаме продуктите, които трябва да донесат печалба и разстеж .
ТУК борбата не е за парите на бедните, а за парите на заможните .
Заможните българи вече имат добър вкус и не биха консумирали храни за бедни .
Ако служителите от търговския отдел се оплакват от кризата ТРЯБВА да ги смените !
ВЕДНАГА !
Вие не може да се борите с вносните пресни млека .
Тогава произвеждайте КАЧЕСТВЕНО  мляко с ориз и няколко вида крем и продавайте
прясно мляко със захар и ванилия  – ДЕСЕРТИ .
/ колко вида десерти се продават в Карфур – Европа /
Зареждайте заведения !!!
Вие не можете да се борите с вносните сирена .
Тогава произвеждайте ВКУСНА извара с ярки подправки или мед, плодови сладка, пудра захар …
В големи опаковки !
/ колко вида сирена крема се продават в Карфур – Европа /
Зареждайте заведения !!!
Произвеждайте кашкавал за сандвичи . Кашкавалът за сандвичи и пици е различен, по-скоро НЕПОЗНАТ продукт в домакинствата .
/ говорете с професионалисти – сандвичи и пици /
Зареждайте заведения !!!

Какъв е проблемът на българските мандри ?
Ръководството им не прехвърля всички разходи на евтините млечни продукти без да очаква печалба от тях.
ЗАТОВА българските мандри нямат пари за елитни специалисти в отдел Маркетинг .
Затова НЯМАТ ПАРИ за създаване на нови пазари и доверени приятели в заведенията .
Затова българските мандри продават боклуци с палмови масла и петролни продукти вместо мляко .
Вече е ясно, че голяма част от българските мандраджии са мързеливи безбожници, които се боричкат за стотинките на бедните като бързо ги убиват, вместо да продават с векове качествени продукти за заможните клиенти .
ТЕЗИ мандраджии се оплакват от големите вериги магазини .

Коментар към: Норвежката компания "Теленор" купи "Глобул"

"Теленор" купи "Глобул" 

Vladimir Yosifov : 

Браво на Глобул !
Страхотен роуминг !

Коментар към : Ловчанският митрополит Гавриил срещу изложба на мъртво тяло

---

Ловчанският митрополит Гавриил срещу изложба на мъртво тяло

---

Владиката не за първи път взема отношение по въпроси на изкуството и науката

BriagNews:
Според публикуваното на сайта на Светия синод мнение изложбата е в противоречие с православната религия, която учи, че душата и тялото са едно цяло и красотата на човек се намира именно в това единство.

Коментар :

Vladimir Yosifov :

Ваше Високопреосвещенство, моля Ви простете ми !
Молех се Вие да бъдете избран за Патриарх .
Днес се моля за Вашето добро здраве и сила да помагате на вярващите .
Ваше Високопреосвещенство, думите Ви са силни, но закъснели с половин век ...
В България има хиляди тела, които са захвърлени нейде из Родината и душите им бродят неопяти .
Светият Синод мълча, дори не гузно, а сега излизате срещу изложба .
Моля Ви, Ваше Високопреосвещенство, простете ми !
Ако имах дете - ученик бих го завел да види как изглежда Човекът, Божието творение, отвътре .
Сигурен съм, че ако имах дете - ученик то ще е разглеждало видеоклипове в youtube, където има показани невероятни клипове от раждането до смъртта .
Ваше Високопреосвещенство, възможно ли е да не сте разбрали, че вече е 21 век и няма как да се ползват методи от времето на Работническо дело ?
... ... ...
Боже, моля Те, прости моята дързост !

Източни Родопи

Красота, Спокойствие, Добри хора, Вкусна храна, Нови къщи за гости, Мек климат и ...

Снимки: Владимир Йосифов, BriagNews

Мисли на гражданина Владимир Йосифов

Коментар към : Лихвите по ипотечните заеми нямало да падат повече По време на бума на пазара преобладаващата част от купувачите на жилища ... Коментар : Владимир  Йосифов: - Колко време ще продължи кризата в България ? Ако не знаете отговора как взимате кредит ? - Колко години ще живеете с този партньор ? Ако не знаете отговора как взимате кредит ? - Колко фирми - работодатели в България предлагат 10-15 годишен договор ? Има, има . Познавам работници с 15 годишен договор . Ако нямате дългосрочен договор как взимате кредит ? КОГА ще живеете ? Животът е кратък ... Зашо не обяснават на българските ученици и студенти, че банката не е приятел, който помага в нужда ?