петък, 15 януари 2021 г.

Кафето при социализма | Сивата история на България | Разказ 20/50

Когато говорим за НРБ най-известното оплакване беше, че нямаше банани. Да, нямаше банани. Нямаше повечето неща, които има днес във всеки магазин за храни. 
Допреди няколко дни не бях срещал някой да пише, че нямаше кафе. Да, да, нямаше кафе. Нито за магазини за храни, нито за павилиони, нито за заведения.
Имаше черна борса. Имаше черна борса за много неща. Кафето беше сред най-търсените стоки от заведения. Скоро коментирах снимка на Кафе ""Рубин". Снимката беше направена около 1980-та година. Тогава в Рубин продаваха "официално" по 30 кг кафе, всеки ден. Никой не знае колко килограма кафе, месечно, са купували на черно. Имаше и други заведения които получаваха кафе без да се редят нощем. Знам за "бурканите" до НДК, които бяха със специално предназначение. В онези години имаше два вида кафе: от Виетнам и ако сте с връзки - от Никарагуа. Заведенията без връзки събираха кафе от цедките, печаха го с бренди "Слънчев бряг" и го смесваха с неотработено кафе, при пропорция 50:50.

1 коментар:

  1. Сивата история на България / разкази 1/50
    Описал съм трагедии от София, след 1970-та година. Днес има реклама на онзи живот. Ретро бира и други ретро измами.
    Всички говорят за бананите. Скоро ще разкажа за липсата на кафе. В момента пиша разказа.
    Нямаше кафе. Това е истината.
    https://www.facebook.com/dw.bulgarian/posts/3831923763494936

    ОтговорИзтриване