Опитвали ли сте храна, приготвена с краве масло ?
В белите държави Кравето масло е вкусно, евтино, с приятен аромат и е така от поколения...
Преди време известен експерт, пишещ за българската кухня, ме критикува, че предлагам месо да се пържи с малко краве масло вместо с олио.
Така месото е ароматно, по-малко калорично и не се налага заради икономия да се ползва олиото още 10 пъти.
Да, това е !
В България ползваме олиото от тигана или тенджерата отново за пържене вместо още при първото изпържване на нещо да използват мазнината за сос.
Гадна мазнина не може да се ползва за вкусен сос и затова в Българската кухня няма сосове.
ЗАЩО българите не ползват масло в кухнята си?
Защото са отгледани от хора, които не знаят какво е вкусно и не могат да разберат защо белите хора по света готвят с краве масло, а не с мазнина от пръжки или маргарин - палмови масла.
Българите не харесват живота си и затова не правят усилие да го запазят.
Това е причината за високият процент пушещи и пиещи некачествени цигари и напитки.
Храната се разглежда като разход, а не като удоволствие и извор на живот.
Ние сме това, което ядем.
Ако ядем боклуци какви сме?
Защо позволяваме на политиците да си затварят очите и да гледат безУчастно как ни тровят?
И друг път съм казвал, че по българските улици мирише лошо.
Това е така защото мазнината, която ползваме е стара, некачествена и опасна за здравето и живота ни.
Смъртта покосява все по-млади българи и една от причините е мазнината убиец. Да, мазнината за бедни граждани ги убива. Всяко българско правителство знае за това престъпление и въпреки това не прави нищо по въпроса.
При селяните нещата не стоят толкова страшно защото те имат домашно масло, сирене, мас от птици и домашни животинки.
Българските селяни са пощадени от отровно олио и палмови масла, с които тровят близките им по градовете.
ЗНАЕТЕ ЛИ с каква мазнина е приготвена храната, която купуват децата ви ?
Ако притискаме няколко десетилетия търговците ще започнат да ни продават качествени храни ...
Владимир Йосифов
---
