събота, 24 август 2013 г.

Замразени кисели млека с Lactobacillus Bulgaricus в Сан Ремо

Yoyogurt се произвежда от италианска компания основана през 2001 г. в Торино.
Само след три години собствениците стартират франчайз с кисели млека Yoyogurt и досега имат над 100 магазина, разпределени в 10 европейски страни: Италия, Испания, Австрия, Белгия, Франция, Румъния, Хърватия, Германия, Полша и Швейцария.


Киселите млека Yoyogurt се произвеждат с живи бактерии Lactobacillus Bulgaricus .  
Въпреки кризата фирмата се радва на успех осигурен от безспорните качества и приятен вкус на замразените кисели млека даряващи на клиентите здравословна и нискокалорична храна .
Замразеното кисело мляко е като крем и конкурира старите сладоледи с силен вкус и  висока плътност, която не е постигната със високомаслена сметана .
Киселите млека Yo
yogurt се произвеждат в Сан Ремо и се предлагат в удобни и красиви опаковки за консумация на място и за пренасяне до офиси и домове.
Гарнитурата им може да е от ядки, шоколад, плодов сос, плодова салата, вафличка, гофрета, палачинка и …


Защо на хиляди километра от България предприемчиви хора продават кисели млека с полезните живи бактерии Lactobacillus Bulgaricus, а в България произвеждат менте млека с палмови масла и мас ?
Европейците купуват кисели млека за да бъдат здрави и да удължат живота си .
В България пишман - политици разрешават на престъпници - производители да ни убиват с отровни мазнини .
Два свята, единият е … !!!

ЗАЩО Yo
yogurt не продава замразени кисели млека в България ?
Дали тук има пазар на вкусни и полезни храни ?

Виждате Yoyogurt магазин в Сан Ремо, Италия .
Огромният човекопоток по търговската улица осигуряват безброй клиенти .

Коментари и снимки: Владимир Йосифов, BriagNews

От тук местните хора си купуват замразени кисели млека за обяд или за вечеря .
Удобните опаковки помагат за пренасянето със скутери .

Бихте могли да поръчате живи бактерии чрез :
Bacillus Bulgaricus USA
70 Greene St
Jersey City, NJ 07302
USA
Tel: +1 657 5299721
Bacillus Bulgaricus World
38 Ludgate Hill
EC4M 7DE London
UK
Tel: +44 20 83050580

Може да прочетете още тук  :
Lactobacillus Bulgaricus не е постоянен обитател на дебелото черво на човека. Ако не се внася постоянно в организма чрез храна, след 10-15 дни се отмива.
Lactobacillus Bulgaricus се отличава и по това, че живее самостоятелно в прирoдата и само при млечно-киселата ферментация и в организма на хората се кооперира с някои видове пробиотични бактерии.
При тази симбиоза те взаимно се подпомагат, което довежда до многократно засилване на полезните им ефекти. Симбиозата позволява максимално да се използват много по-силните имуностимулиращи, противоракови, антибактериални, детоксикиращи, антиатерокслеротични и други полезни качества .

Владимир Йосифов

петък, 23 август 2013 г.

Защо там, в Европа, има кафетерия на 150 години ?

Cafe Renaissance е в Санремо, Северна Италия .
San Remo е на Ривиерата, близо до френската граница . Градът е стар и през вековете е завладяван от чужди войски, но бизнеса не се спира нито за ден .
Коментари и снимки: Владимир Йосифов, BriagNews
Мястото на Кафенето е перфектно !
Кафенето е в центъра, до Автогарата и Паркинга, на завет, с тежка сянка за лятото и лесно отопляем през зимата . Перфектно !

Кафенето предлага кафета, безалкохолни напитки, сокове, коктейли, сладкиши, солени закуски, сладоледи, торти и ...
Невероятна смес от местни хора, италианци от други градове и туристи от ЦЯЛ свят .

Какво е интересното в това заведение ?
159 годишна история и опит . Когато ние, българите, сме били роби в Сан Ремо са имали кафе на тротоара и туристи от Цяла Европа .
Две каси !!!
ДА, ТОВА Е ИЗУМИТЕЛНО !!!
Италианците от цяла Италия и туристите плащат на сервитьорите, които носsт бележка от едната каса .
Местните жители плащат лично на втората каса .
Направи ми впечатление, че някои италианци влизат вътре и си тръгват . Реших да проверя каква е тази работа .
Паднах от коня !
Ние плащаме кафето по касова бележка с цена 1.90 евро, а местните плащат кафето си по касова бележка с цена ... 1.10 евро !
С 40% по-ниска цена местните плащат ВСИЧКО, което предлага Cafe Renaissance .

Не знам каква е годишната печалба на Cafe Renaissance, но мисля, че са си направили добре сметката . Италианците явно са си взели поука от проблемите на съседите им във Франция и не променят живота на местните жители заради милионите туристи . Самите туристи не виждат разликата, защото италианците го правят дискретно . Не се крият, но са дискретни .

В България членовете на БХРА и други организации в помощ на Средната класа и Туризма е добре да показват на търговците в Родината ни как се справят техни колеги от векове .
Вижте стотиците имена на  Министър председатели на Италия  за тези 150 години :

НИТО един от тези Министър председатели не е спирал бизнеса на Cafe Renaissance !!!
По време на войни и кризи е имало ограничения, по-високи данъци и такси, но никое Правителство не е посмяло да открадне имота или бизнеса на италиански гражданин .
Дори Дуче е бил срещу Мафията, а не срещу Средната класа ...

Cafe Renaissance :
"Всички сладкиши,  което произвеждаме са от първокласни продукти .
Ние спазваме резолюцията на Световната здравна организация и не използваме маргарин или транс мазнини в сладкишите и тортите, които Ви предлагаме, а само краве масло .
Пиците и закуските ни не съдържат свинска мас или други несмилаеми мазнини, а само качествен зехтин .

Според мен персоналът на
Cafe Renaissance не е любезен и избира клиентите, които да обслужва добре и кои да дразни . Наблюдавах грешките им със заможно руско-говорящо семейство с две деца, които ядоха и пиха " с отвращение" .
Не разбрах защо го направи сервитьора . А и колегите му гледаха отвътре .
Може би не обичат руснаците, но това е друга тема ...

Владимир Йосифов

вторник, 20 август 2013 г.

Кравата Miss Mooney Penny е звезда в Лондон

Крава на балкона ?
Да, това е една от украсените крави от London Cow Parade.
#London, #streetphotography,
 
 
 

Кравата е произведение на Patrick Hughes и се казва Miss Mooney Penny . Продадена на търг в Sotheby за £ 11,000 и собствениците й я поставят на балкона си .
Опра Уинфри е купила крава от CowParade за $100.000 или около £ 70,000 .
Идея за CowParade дава швейцарският художник Walter Knapp, който организира първия CowParade с 800 уникални крави през 1998 г. в родния си град Цюрих. 

На балкони в Лондон може да се видят крави, космонавти и други художествени произведения закупени от благотворителни търгове .
Кравата Miss Mooney Penny живее на балкона с адрес № 7 Cavendish square, London .
Площадът е с престижна локация в West End, близо до Oxford Circus .


Владимир Йосифов

Elka Baramova..."ето как се прави по света... наистина уникална инициатива... топлата вода е открита, но ние още правим опити... прочетете и вижте снимките... може пък някой да вземе решението на живота си"... 
Грижата за децата и тяхното здраве не е приоритет само на държавата в Обединеното кралство. Две благотворителни организации привличат...
 ·
---










понеделник, 19 август 2013 г.

Сигурни ли са скоростните влакове във Франция ?

Днес, във века на тероризма НЯМА  absolut  сигурен транспорт !
През 1968-ма година палестинци отвлякоха самолет и убиха надеждата НИ за сигурен  транспорт .
Медиите създадоха чудовището и НИЕ ще се страхуваме от него още много години .
Медиите твърдят, че скоростни влакове и гари в Германия са заплашени от терористи .
Страшно е, но ни се пътува ...
ТЕ се стремят да унищожат удобството НИ .
Няма как да променим това, защото ТЕ живеят само с мечтата да умрат убивайки стотина от НАС и да отидат в Рая .
Това не е проблем между религии, а проблем между удобството и качеството НИ на живот  и суровите условия в които живеят ТЕ .   Два свята, единият е излишен !

---
Пътувал съм с френските скоростни влакове. Охраната започва около гарата . Полицаи охраняват района и оглеждат идващите пътници . Често се приближават до хора и групи "за да им помогнат " но всъщност ги провокират .
Франция има добра школа и униформени полицаи, и цивилни полицаи, и агенти по сигурността, и войници се държат "съвсем естествено" и любезно докато оглеждат .
Коментари и снимки : Владимир Йосифов, BriagNews
Във Франция има хора, които са недоволни от охраната в и около ЖП гарите .
Обвинението им е, че Синдикатите изисквали охрана на служителите, а не се охраняват  граждани и туристи . Някои казват, че това става ясно когато бива нападнат гражданин или турист . Нападателят бива арестуван, но или е глобен и пуснат или е осъден с лека присъда .
Ако това е вярно прогнозата ми, от преди няколко години, че стотици съдии във Франция ще бъдат корумпирани за да се разруши Реда е близо до истината .

Преценете сами :
Охранителите на френските влакове и гари  изглеждат будни, разумни и добре обучени хора .
Всъщност, очаквам в близко бъдеще всеки служител на френска гара да бъде зает и с охрана . Това е логично за успешна борба с тероризма .

Над 20 000 видеокамери снимат лицето на всеки, който влиза във Френска  ЖП гара .
Центърът за видеонаблюдение е свързан с Полиция, Жандармерия и Службите . Парите за видеокамери са част от поддръжка на инфраструктурата на самите гари . Така се използва и външно финансиране - абонамент от търговци, рекламни пана, новинарски табла и т.н.
Видеонаблюдението е със законно разрешение и коректно информира пътниците, че са снимани през цялото време на престоя им . Оператори следят наземни и подземни нива на гари, камери по трасето, камери във влаковете и камери в кабините на машинистите .

Охраната на Железопътният транспорт във Франция работи с училищата . Стотици доброволци посещават френски училища, колежи и университети и разговарят с децата . Заедно обсъждат как да се повиши сигурността без да се нарушава уважението към пътници и служители .
До 2020 Франция предвижда да инвестира  още 150 000 000 000 евро
за развитие на високоскоростните влакове, включително и за сигурността им .
  Целта е Grand Paris да стане център на Западна Европа, както Ню Йорк е в САЩ .  За тази цел са необходимихиляди добре подготвени служители и модерна техника .
Франция създава 64 ZSP - приоритенти области на сигурността . 
Високоскоростните железници са с приоритет, защото осигуряват милиони туристи и висококвалифицирани кадри от съседните държави . Очаква се ZSP да обедини всички държавни, общински и частни служби за сигурност във Франция .
SNCF участва със своите служители и изградената инфраструктура .

Службата за сигурност на SNCF събира информация в над 350 кметства .
220 служители на Службата за сигурност споделят своя опит с местните полицаи .
С цел събиране на информация и превенция SNCF сътрудничи на френски затвори и осигурява работа на осъдени .

Разглеждам сигурността в френските влакове като български пътник .
Не вярвам, че такава добра организация е възможна в Родината ми .
Основната причина за това са хората, а не липсата на пари .
За мое огромно съжаление ние, българите, не може дълго да бъдем съпричастни към добра кауза . Започваме с голямо желание, работим, постигаме значителни успехи и после всичко рухва .
Основната причина е липсата на търпение и разбирането, че добре свършената работа ще спаси човешки живот или ще помогне на стотици семейства да избегнат трагедия .
Работата в службите за охрана е в помощ на ближния ...

16 Dec 2015 Thalys : les portiques à Paris et Lille en cours d'installation
Embedded image permalink


Владимир Йосифов
Владимир Йосифов

неделя, 18 август 2013 г.

Бърза промяна в храненето на французите

От ХVІІІ век до скоро кафенета, бирарии, ресторанти и месари са основните играчи при изхранване на французите .
Криза тресе Франция и все повече французи се сещат за думите на Молиер, че човек трябва да яде за да живее, а не живее за да яде .
В стремежа си да пестят французите са подкрепени от хиляди отлично подготвени готвачи, които сменят работното си място в празни ресторанти и готвят в месарски магазини, на пазари  и закусвални .
Френските месари - готвачи имат опит от над 800 години !!!
/ Месарите  са имали могъща гилдия още през от ХІІ век / .
Коментари и снимки: Владимир Йосифов, BriagNews
Какво променя кризата във Франция ?
Солдите променят гардероба, а месарите променят храненето !!!
Все повече семейства спазват бюджетна дисциплина и не харчат пари за закуска в кафене, обяд в бирария или вечеря в ресторант .
Преди години имаше практика аперитива да се пие в къщи, а вечерята да е в ресторант . Днес дори вечерята в ресторант е разредена до минимум .

Празните маси на обяд в добри ресторанти е смущаваща французите гледка .
До скоро на обяд бирарии и ресторанти се спираха сервирането на кафе за да има повече места за обядващите .



На обяд във повечето ресторанти има свободни маси, а пред месарите има опашка .
В държавата с традиции в кухнята е важен обяда .
Важно е да се знае, че обядът определя общественото положението на французите, а не както е в България - нощното хранене в луксозни мазета .

Кризата премества обяда от бирариите към закусвални или месарски магазини .
Разликата в цената е ОГРОМНА .
Предлагането на вкусна храна е много голямо и затова скуката не пречи на французите .
Месарите променят храната която предлагат на клиентите си .
Менюто им е под мотото Домашна храна .
Домашно приготвени меса, гарнитури и десерти .
Месарите имат сайтове, в които може да си поръчате обяд или вечеря на цена на магазин, а не на ресторант .
Франция е известна с гъста мрежа от магазини с кухни на месари - готвачи .
Федерацията на месарите  осигурява всичко необходимо за успешен бизнес: обучение, търговски контакти, контакти с кметствата, рецепти, защита, информация, прогнози, реклама и ...
Доброто име на френските месари е стъпило на земеделие с вековни традиции . Франция е страна с голяма площ, но с малко големи градове . Близо до всеки френски град има ферми, които доставят всичко необходимо за готвачите - месари и готвачите в ресторанти .

Във време на криза бързо забогатяват... месарите ...
Владимир Йосифов

събота, 17 август 2013 г.

Кое привлича работници от цял свят ?

ЦИВИЛИЗАЦИЯТА !
Как разбираме, че едно Общество е цивилизовано ?

Виждате малък град във Франция .
Кметството е изпратило 3-4 работника да поправят тръба за парното, която е под тротоара .
ПРЕДИ да дойдат работниците доставиха тоалетна .
ПРЕДИ ДА ДОЙДАТ !!!
Ако нямаше тоалетна на улицата работниците щяха да пикаят във входовете на блока, както правят работниците у нас.
Коментари и снимки: Владимир Йосифов, BriagNews



Това е нещо, което ние, българите, трудно ще разберем.Това е цивилизация .
Цивилизацията привлича хора от цял свят .
Едните за да работят и да живеят по-добре, другите за да си купят имот и да живеят като бели хора .

Да, тоалетната ме изуми . Може би Ви се струва дребно нещо .
Тогава вижте тоалетната върху покрива на паркинга .
Ремонтът на улицата е през деня, но ремонтът на паркинга е само вечер, защото през деня е невъзможно да се работи заради движението по улицата .
Вечер затварят движението на две ленти и идват работници, кранове и камиони с материали .
Ако нямаше тоалетна на покрива работниците щяха да пикаят в паркинга и да попречат на Кметството да печели пари от паркоместа .

За да накараш работници да работят на открито трябва да им засвидетелстваш уважение .
Уважението е важно за всеки човек . За работника, за Кмета, за фирмата, за гражданите и ...

Владимир Йосифов